Braise • Fait maison
Né du feu
Vraie braise. Vrai goût.
Nos brochettes grillent sur le charbon de bois, devant vous, du premier service au dernier.
Libère les saveurs
Tout tombe
La maison
Pas de broche.
Que de la braise.
Depuis 2019, La Braise grille tout à la commande sur un vrai lit de charbon de bois. Pas de cuisson d'avance, pas de réchauffé : votre brochette passe sur le feu quand vous la commandez.
7ans de braise
depuis 2019
- 01
Agneau mariné 24 h
Épaule d'agneau coupée en cubes, yaourt, ail, cumin et paprika fumé.
- 02
Légumes du marché
Tomates cerises, oignon rouge et persil plat, coupés chaque matin.
- 03
Sauces maison
Blanche à l'ail et piment rouge, préparées sur place tous les jours.
Grillé à la commande
La carte
Menu = frites maison au sumac + boisson
Toutes nos viandes sont halal.
Allergènes et origine des viandesPitas & wraps
Pita cuite minute sur la plaque, brochette tout juste sortie du feu, sauce au choix.
Seul : 9,90€Menu 12,90 €- Populaire
Le Wrap Braise
Agneau grillé au charbon, tomates rôties, oignon rouge, persil, sauce blanche et piment maison.
Seul : 10,50€Menu 13,50 €La Pita ouverte
La brochette entière posée sur la pita, garnie et nappée des deux sauces.
- Seul : 9,00€Menu 12,00 €
Pita poulet citron
Cuisses de poulet marinées au citron et au thym, grillées sur la braise.
- Seul : 9,50€Menu 12,50 €
Pita kofta
Bœuf haché, persil, oignon et cumin, en brochette sur le feu.
- Épicé
- Seul : 8,90€Menu 11,90 €
Pita halloumi
Halloumi grillé, aubergine fumée, tomates et menthe.
- Végétarien
Brochettes au feu
En assiette, avec riz pilaf ou frites maison, salade de tomates et oignon rouge, pita chaude.
Prix : 15,50€- Populaire
Brochette d'agneau
Notre signature : six cubes d'épaule marinée 24 h.
- Prix : 14,00€
Brochette de poulet
Poulet mariné au yaourt, citron et paprika.
- Prix : 18,50€
La mixte
Une brochette d'agneau, une de poulet, une de kofta.
- Prix : 15,00€
Brochette kofta
Deux brochettes de bœuf haché aux herbes.
- Prix : 13,50€
Légumes & halloumi
Poivrons, courgette, oignon rouge et halloumi grillés.
- Végétarien
À côté
- Prix : 3,50€
Frites maison au sumac
Pommes de terre fraîches, sel et sumac.
- Fait maison
- Prix : 4,50€
Houmous fumé
Pois chiches passés sur la braise, tahiné, huile d'olive.
- Végétarien
- Prix : 4,00€
Tomates cerises rôties
Grillées en grappe, fleur de sel et origan.
- Prix : 4,50€
Salade du berger
Tomate, concombre, oignon rouge, persil, citron.
- Végétarien
Desserts
- Prix : 3,50€
Baklava pistache (×2)
Feuilleté au miel et aux pistaches.
- Prix : 5,50€
Künefe
Cheveux d'ange, fromage fondant, sirop. Servi chaud, passé sur la braise.
- Nouveau
- Prix : 3,50€
Riz au lait
À la fleur d'oranger et à la cannelle.
- Fait maison
Boissons
- Prix : 3,50€
Limonade menthe
Citron pressé et menthe fraîche, faite ici.
- Fait maison
- Prix : 2,50€
Ayran
Boisson au yaourt, salée et fraîche.
- Prix : 2,50€
Canette 33 cl
Cola, cola zéro, orange, thé glacé.
- Prix : 2,00€
Thé noir à la turque
- Prix : 2,00€
Eau minérale 50 cl
Les sauces
Maison, au choix, avec chaque pita et chaque assiette.
- Blanche à l'ail
- Piment rouge maison
- Harissa fumée
- Tahiné
- Samouraï
- Algérienne
Suppléments
- Halloumi grillé+2,00€
- Feta+1,50€
- Viande en plus+3,00€
- Galette à la place de la pita+0,50€
Origine des viandes
Agneau : né, élevé et abattu en France. Poulet : France. Bœuf (kofta) : Union européenne.
Viande halal
Toutes nos viandes sont halal.
Allergènes
Nos plats peuvent contenir du gluten (pita, galette), du lait (sauces, halloumi, feta), du sésame (tahiné), de la moutarde et des fruits à coque (desserts). Le tableau des 14 allergènes, plat par plat, est disponible au comptoir.
Prix nets en euros, service compris.
Sur place, à emporter ou en livraison
Ils en parlent
Ça sent
la braise.
Quelques mots laissés par nos clients sur notre fiche Google.
4,8
438 avis Google
Avis et note donnés à titre d'exemple.
Infos pratiques
Viens voir
le feu.
Horaires
Fermé
- lundi
- Fermé
- mardi
- 11 h 30 – 14 h 3018 h 30 – 23 h
- mercredi
- 11 h 30 – 14 h 3018 h 30 – 23 h
- jeudi
- 11 h 30 – 14 h 3018 h 30 – 23 h
- vendredi
- 11 h 30 – 14 h 3018 h 30 – 0 h 30
- samedi
- 11 h 30 – 0 h 30
- dimanche
- 12 h – 15 h18 h 30 – 22 h 30
- Ramonage et congés d'hiverFermé du 15 au 21 février 2027
Nous trouver
14 quai des Braises69007 Lyon- Métro D Guillotière, 3 min à pied
- Tram T1 Saint-André
- Vélo'v devant la porte
Plan indicatif : le vrai plan s'affiche au clic.
Commander
Sur place
Salle de 24 places face au grill, terrasse aux beaux jours.
À emporter
Commandez en ligne, on vous prévient quand c'est prêt.
On accepte
- Carte bancaire
- Sans contact
- Espèces
- Titres-restaurant
Et aussi
- Salle de 24 places
- Terrasse
- Wi-Fi gratuit
- Accès fauteuil roulant